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FEBRUARY 12, 2019
TUESDAY SIX AM
INFORMATION
＊本日、2 / 12 ( 火曜日 ) は定休日です！
スィートホーム岸和田の駅前で、
20年バーBalihan Bar を営む旧友マコちゃんと、
メッセージやりとりしてて、
「 大和のかしみん食べたいわー」
って言うてて次の日、
クロネコヤマト 大和の宅急便してくれました！
それも、
フルコース、
ソース濃いめ、
何処の何やねん？
って思われますよね、
岸和田の浜、紙屋町の路地奥にある、
「 大和 」さんて言うお好み焼き屋さんですわ、
大きい鉄板の周りに6席ほどの椅子があり、
目の前で焼いてくれる、
それはそれは愛すべきお好み屋さんです、
「 かしみん 」ってのは、
かしわ ( 鶏肉 ) とみんち( 牛脂 ) の事でして、
生地焼いて、
キャベツ、ねぎ、しょうが、天かす、かしわ乗っけて、
仕上げに牛脂！
めちゃくちゃ美味しいです、
又、店がえぇ感じです、
岸和田の服屋時代は、
休憩にしょっちゅうバイト君が、
わざわざ買いに走らされてました ( 笑 )
で、その日の夜は、
「 大和のかしみん 」
を堪能したのは言うまでもありませんね、
泉州にお越しの際は是非！
そして夜は、
岸和田駅山手、別所町、天神さん手前の
Balihan Bar へ！
イカす二人が、
迎えてくれます！